B12 Vitamini Eksikliği Nedir?
Vücudumuz bütün vitaminlere ihtiyaç duyar, bazı vitaminler ülkemiz ortalamasına bakıldığında çok miktarda insan vücudunda bulunurken B12 vitamini en az alınan vitaminler arasındadır. Bunun temel sebebi ise beslenme alışkanlıklarıdır.
Vitaminler özellik olarak pek çok metabolik olayda düzenleyici rol oynamaktadır. B12 vitamini ise; sıklıkla hayvansal dokularda bulunan bir vitamin türüdür. İnsan vücudunda en uzun süre depolanma süresine sahiptir. Yaklaşık olarak 5 sene gibi bir süre boyunca depolanabilir. Vejetaryen kişilerde çoğunlukla B12 eksikliğinden kaynaklanan bazı sorunlara rastlanabilir. B12 eksikliği en çok yaşlı insanlarda ve uzun süre ilaç tüketimi yapanlarda rastlanan bir sorundur.
B12 Vitaminin Görevleri Nelerdir?
- Anemi hastalığının önlenmesinde aktif olarak görev yapar.
- Vücutta kan hücrelerinin üretilmesine ve demirin kullanılmasında görev yapar.
- Sindirim ve besin tüketimi gibi aktif görevleri üstlenir.
- Psikolojik etkilere bağlı olarak sinir tahribatını engeller.
- Hücrelerin uzun süre yaşamasını sağlar.
- Gen miktarının artmasında etkilidir.
- Yapılan son araştırmalar hafızanın geliştirilmesinde B12 vitaminin önemini ortaya çıkarmıştır.
B12 Vitamininin Eksikliğinde Ne Gibi Problemler Yaşanabilir?
- Yürümede bozukluk
- Devamlı olarak görülecek yorgunluk
- Psikolojik bunalım ve depresyon başlangıcı
- Baş ağrısı ve huzursuzluk
- Vücudun genel bölgelerinde görülecek enfeksiyon
- Nefes almada sıkıntı yaşanması
- Omurilik de ciddi yıpranmalar
B12 vitamini en çok hayvansal gıdalarda bulunmaktadır. Bunlara örnek olarak dana eti, balık, böbrek, yumurta, süt ve süt ürünleri örnek olarak gösterilebilir.
