Soğuk kış günlerinin hüküm sürdüğü bugünlerde sıkça karşılaştığımız nezle, grip soğuk algınlığı gibi hastalıklar bizi haftalarca hatta ay boyunca yatağa mahkum edebiliyor. Bu durumla tıbbi destek alarak başa çıkmaya çalışıyoruz, fakat bu ancak süreyi kısaltmaya yardımcı oluyor. Bunun yanı sıra bağışıklık sistemimizi ayakta tutacak desteklerde almalıyız. Akla ilk önce gelen destek tabi ki bitkisel desteklerdir.
Bu günlerde birçok uzman kelle paça ve işkembe çorbasının da vücudumuzun bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek bizi mikroplardan koruduğunu, soğuğa karşı vücudumuzun direncini arttırdığını belirtmektedirler. Kemik iliği, içerisinde bağışıklık sisteminin ana unsurları olan eritrosit, trombosit ve lökasit gibi hücrelerin üretimini hızlandırdığı için vücudun direncini arttırmaktadır. Paça çorbası aynı zamanda diz eklemleri ile ilgili sorunlara da çözüm getirmektedir.
