Doğru beslenmeye giden yolda kayıp mı oldunuz? Önerilerimize kulak vermeye ne dersiniz?
Dengeli ve sağlıklı beslenmek aslında o kadar da zor değil. Birkaç pratik bilgiyle, hiç de eğlenceli görünmeyen diyet yemeklerinize lezzet katabilir, ya da fazla sağlıklı olmayan beslenme alışkanlıklarınızdan kurtulabilirsiniz.
Doğru Beslenmenin Yolları!
- Atıştırma zamanları için kendinize bir arkadaş bulun. Mesela öğleden sonraları arkadaşınızla bir şeyler atıştırırken konuşabilirsiniz de. Masa başınızda kendi başınıza yiyeceğinizden daha az yediğinizi göreceksiniz.
- Evde mutlaka baharat bulundurun. Bunlarla en lezzetsiz gelen diyet yemeklerini bile tatlandırabilirsiniz. Üstelik de sıfır kaloriyle.
- Egzersiz sonrasında enerjinizi yeniden kazanmak için yanınızda meyve suyu ve kuru üzüm bulundurun.
- Bisküvi yemek istiyorsanız, diyet ürünleri tercih edebilirsiniz. Bunun yanında kepekli ve yulaflı olanlar da abartmamanız koşuluyla iyi bir seçenek olabilir.
- Farklı mutfaklar denemeye en dersiniz? Keşfedecekleriniz, sizi bile şaşırtabilir. Ama bunlara nereden ulaşacağım diye düşünmeyin. Piyasada bu konuda pek çok kitap bulabilirsiniz. Ama bizim tavsiyemiz İnternet’in sınırsız bilgi arşivinden yararlanmak.
- Yağda yumurtadan vazgeçip rafadan ya da katı yumurtaya geri dönün.
Kazancınız: 35-70 kalori ve 4-8 gram yağ. - Buzdolabınızda limon suyu bulundurun. Sadece 4 kalori olan limon suyunu, ızgara yapabileceğiniz sebzelere, yoğurda ve hatta içtiğiniz suya bile karıştırabilirsiniz.
- Krem peynire de fazla yüz vermeyin. Kahverengi ekmek tercih edin.
- Dışarıda yediğinizde, yemeklerdeki fazla yağdan kurtulmaya bakın. Mesela kremalı mantar soslu tagliatelle yiyorsanız, sossuz getirmelerini söyleyin. Ya da iskender ısmarladıysanız, üzerine yağ istemeyin.
- Mısır gevreğinizin üzerine diyet süt boca etmek yerine, yarım fincan sade, yağsız yoğurt koyun.
Kazancınız: Yüzde 30 daha çok kalsiyum - Oluklu ızgara tava edinin. Böylece et ve sebzelerin yağlı sularını süzdürmüş olursunuz.
- Yediğiniz sebzelerden tam anlamıyla faydalanın. Pişirdiğiniz sebzelerin vitamin ve minerallerini yitirmemeleri için, tencerelerin kapaklarını örtün ve buharın dışarı çıkmasına izin vermeyin.
- Salatanıza yağlı peynir koymak yerine, daha çok lif ve protein için yarım fincan nohut ekleyin.
- Hem lifli hem de proteinli beslenmek için et yerine fasulyeyi tercih edin. Çorba olarak da minestrone (İtalyan sebze çorbası) yapabilirsiniz. Peki sandviçlerinizde humus kullanmaya ne dersiniz? İnanın, etten çok daha iyi bir seçim.
- Tavuk salatanızı ilginç hale getirin. Mesela, yağsız yoğurt, çeyrek fincan kuru üzüm ve elma dilimleriyle ideal bir öğün hazırlayabilirsiniz.
