Uygun olmayan şartlarda bekletilen gıdaların bozulması ve kirlenmesi neticesinde oluşan besin zehirlenmesi insan yaşamını tehdit edebilecek boyutlara ulaşabilmektedir. Tedavi Öncesinde olarak gıda seçimi ve temizliğine son derece önem vermek gerekmektedir. Gıda zehirlenmeleri için mide bulantıları ve kusmak, baş dönmesi ve ishal ortaya çıkmaktadır. Besin zehirlenmesi nedir; çeşitli yollarla kirlenmiş ve insan sağlığına olumsuz standartlara dönüşmüş besinlerin alınmasıyla oluşur. İnsanların sağlığını toplu halde etkileyebileceği gibi gıda tüketenlerin hepsinde oluşmadığı durumlar görülmektedir. Genellikle sıcak yaz mevsiminde gıdaların saklama koşullarına uyulmadığı takdirde daha çok insanlarda gıda zehirlenmeleri gerçekleşmektedir. Küçük çocuklar ve yaşılar yüksek risk grupları arasında yer aldığından kullandıkları besinlere karşı daha fazla hassasiyet gösterilmelidir. Birtakım etkilerle atlatılabilecek zehirlenmeyi bu grupta bulunanalar kolaylıkla atlatamayabilir.
Besin Zehirlenmesi Tedavi!
Birkaç günlük etkiden sonra gerilemesi beklenmekle beraber, su tüketimi ile kusarak ve ishalin sebep olduğu sıvı kaybının giderilmesine çalışır. Kusma ve bulantının engellenmesine yönelik hekimlerin önerileri dışında hareket etmemek gerekmektedir. İshale karşı önleyici ilaç kullanımı önerilmemekle birlikte bakterilerin vücuttan atılmasını zorlaştıracaktır. Antibiyotik tedavisi ve diğer yöntemler sağlık kuruluşlarınca doktorlarca yapılmalıdır. Kendiliğinden geçmesini beklemek yerine hekimlere başvurmak oluşan zehirlenmenin boyutunun ve zaman kaybetmeden tedaviye başlanmasını sağlayacağından ihmal edilmemelidir. Farklı bakteri türleri ölümle sonuçlanabilecek etkiler gösterebilecektir.
Besin Zehirlenmesi Kaç Gün Sürer?
Birkaç günlük belirtilerin ardından kendiliğinden geçmesinin yanı sıra uzan süre takip ederek yaşamsal sorun ortaya çıkarabilir. Rahatsızlığın belirtilerinin şiddetlenmesi ve birkaç gün içinde artamaya devam etmesi halinde zaman geçirmeksizin doktora müracaat edilerek tedavi sürecinin başlaması sağlanmalıdır. Tedaviye çok geç kalınması rahatsızlığın uzun süre geçmesine neden olacaktır.
Besin zehirlenmesine ne iyi gelir, hangi yiyeceklerin tüketilmesi gerekir. Aşağıdaki başlıklar altında yer alan makalelerimizden detaylı şekilde öğrenebilirsiniz. Sağlığımız hakkında kararlar alırken oldukça dikkatli davranmak ve hekim kontrollerini ihmal edilmemesi gerekir.
